Perapkan sotong bersama campuran ini selama 30 minit. Panaskan minyak dan goreng sotong hingga kuning keperangan. 6.Resepi Sotong Masak Sambal. Sotong Masak Sambal adalah salah satu masakan sotong yang paling layak dicuba. Ia sangat mudah di masak dan pastinya anda akan berpuas hati dengan hasilnya yang sangat enak. Bahan-bahan: Sotong - 300 gm 5. Masak dengan api yang perlahan sehingga sambal menjadi 3/4 pekat dan pecah minyak. 6. Masukkan sotong yang telah direbus dan bahan D kecuali daun pandan. 7. Teruskan memasak sehingga sambal kembali pecah minyak dan menjadi betul-betul pekat, baru masukkan tambahan daun pandan, dan masak lagi selama 20-30 minit dengan api perlahan. 8. Tumbuk semua bahan sampai lumat . Panaskan minyak secukupnya dalam periuk kemudian tumis semua bahan tumbuk sampai wangi . Masukkan santan , serai dan asam keping . Biarkan kuah mendidih dan masukkan semua sotong , sekali-sekala kacau supaya kuah santan tak pecah minyak . Masukkan garam secukup rasa dan biarkan sampai sotong masak dan boleh la My take on Sambal Sotong Kering / Dried Cuttlefish SambalIf you enjoy, give it a thumbs up or you can subscribe to me! :)Visit my blog @ http://dapurkotasing 5 Aneka Masakan Sotong Yang Mudah. 1. Sambal Sotong. Tumbuk kasar atau kisar kasar 1 biji labu bawang besar, 2 ulas bawang putih dan halia. Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk tadi. Dah naik bau, baru masukkan cili kisar dan sos cili. Gaul rata dan biarkan garing barulah masukkan sotong. Gaul rata lagi baru masukkan garam, kicap, gula perang Rebus sotong 10 minit. Toskan & gaul dengan serbuk kunyit & garam sedikit. Panaskan minyak, goreng sotong tadi selama 5 minit & angkat. Kemudian pakai minyak yang sama, masukkan cili boh 2 sudu. Goreng sampai garing. Kemudian masukkan 2 bawang yang ditumbuk tadi. Gaul bersama cili boh sampai garing. Kemudian masukkan gula 1 sudu. Q89gyHJ.

cara masak sambal sotong kurita